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2017-09-28

Flore des tourbières : Canneberge commune - Vaccinium oxycoccos - Cranberry




Flore du Canada - Arbustes du Québec - Éricacées américaines
Photo de Myrtille - Photos de Vaccinium - Photo d'Ericacée
 
(Sous réserve de bonne identification)




Ordre : Ericales
Famille : Ericaceae Ericacées
Tribu : Vaccinieae
Genre : Vaccinium  - Myrtilles - Bleuets - Airelles - Canneberges - Atocas
Espèce : Vaccinium oxycoccos


Mots-clés : Ericaceae Vaccinium Airelle Myrtille




La Canneberge commune (Vaccinium oxycoccos, Oxycoccos palustris, Schollera  oxycoccos, Vaccinium microcarpum) est un sous-arbrisseau à tiges filiformes, rameuses, rampantes, radicantes, souvent rougeâtres, qui croît dans les milieux humides et marécageux, les tourbières de l'hémisphère nord. Ainsi la Canneberge commune se rencontre tant en France qu'au Québec.

La Canneberge commune possède des feuilles persistantes, simples, à marge entière plus ou moins enroulée, courtement pétiolées, ovales, légèrement pointues à l'apex, vertes sur le dessus, blanchâtres en partie inférieure, mesurant 5 à 7 millimètres de long sur 2 à 3 millimètres de large.

La Canneberge commune produit des fleurs roses, solitaires, penchées, géminées ou ternées, bisexuées, portées par de longs et fins pédoncules. La corolle, rotacée, incisée presque jusqu'à la base en 4 divisions lancéolées, réfléchies sur le calice. Le fruit, appelé canneberge, atoca (ou atoka) ou pomme de pré, est une baie globuleuse, comestible, verte puis progressivement rougeâtre. En raison de leur saveur aigrelette ces fruits sont rarement consommés crus.

Dans les livres anciens la Canneberge commune porte de nombreux noms vernaculaires comme : "Airelle canneberge" (Flore Française, ou Description succincte de toutes les Plantes qui croissent naturellement en France, Lamarck et Decandolle, 1805), "Oxycoccos des marais" (Manuel complet du jardinier maraîcher, pépiniériste, botaniste, fleuriste et paysagiste, Noisette, 1826), "Coussinette" (Dictionnaire encyclopédique des sciences médicales, 1884), "Bassinet des marais", "Coussinet des marais" (Répertoire des plantes utiles et des plantes vénéneuses du globe, 1836), "Brimbelle des marais", "Myrtille des marais" (Phytographie encyclopédique, 1808), "Groseille des prés", "Cousinette", "Cousine des marais" (Nouveau manuel complet des jardiniers ou L'art de cultiver les jardins, 1843), "Myrtille des mousses" (Revue d'Alsace, 1878), "Consine des marais" (La flore jardinière, 1809), "Groseille de marais", "Groseille de feigne" (Bulletin de la Société philomatique vosgienne, 1882)... Dans la Flore populaire d'Eugène Rolland, on rencontre également les noms suivants : "Cousine de marez", "Bréle de marais", "Grosèle de féne", "Pécouane"...


Canneberge commune - Vaccinium oxycoccos
Canneberge commune - Vaccinium oxycoccos

Canneberge commune - Vaccinium oxycoccos
Canneberge commune - Vaccinium oxycoccos

Canneberge commune - Vaccinium oxycoccos
Canneberge commune - Vaccinium oxycoccos

Canneberge commune - Vaccinium oxycoccos
Canneberge commune - Vaccinium oxycoccos

Canneberge commune - Vaccinium oxycoccos
Canneberge commune - Vaccinium oxycoccos

Canneberge commune - Vaccinium oxycoccos
Canneberge commune - Vaccinium oxycoccos

Canneberge commune - Vaccinium oxycoccos
Canneberge commune - Vaccinium oxycoccos

Canneberge commune - Vaccinium oxycoccos
Canneberge commune - Vaccinium oxycoccos

Canneberge commune - Vaccinium oxycoccos
Canneberge commune - Vaccinium oxycoccos

Canneberge commune - Vaccinium oxycoccos
Canneberge commune - Vaccinium oxycoccos

Canneberge commune - Vaccinium oxycoccos
Canneberge commune - Vaccinium oxycoccos

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