Flore d'Eurasie - Plantes d'Arménie - Fleurs d'Azerbaïdjan - Epiaire de Turquie - Stachys du Caucase
Photo d'Épiaire - Photo de Stachys - Photo de lamiacée
(Sous réserve de bonne identification)
Ordre : Lamiales
Famille : Labiatae - Lamiaceae - Lamiacées - Labiacées - Labiées
Tribu : Lamieae - Stachydeae
Genre : Stachys
Espèce : Stachys bizantina
L'Epiaire laineuse (Stachys bizantina, Syn. Stachys taurica, Stachys olympica ou Stachys lanata), appelée également Épiaire de Byzance ou plus anciennement "Stachide laineuse" (Dictionnaire pittoresque d'histoire naturelle 1839), est une plante angiosperme dicotylédone appartenant à la sous classe des Asteridae, à l'ordre des Lamiales, à la famille des lamiacées (Lamiaceae), à la sous famille des Lamioideae et au genre Stachys.
L'épiaire laineuse que certains appellent oreille de mouton, oreille d'ours ou oreille de lapin, est originaire de l'ouest de l'Asie tempérée et notamment d'Iran, du Caucase, d'Arménie, de Turquie et d'Azerbaïdjan où elle pousse sur les collines rocheuses. Fréquemment cultivée un peu partout dans le monde elle s'est échappée de nombreux jardin et naturalisée en divers endroits. En France l'épiaire laineuse est présente sur un bon tiers du territoire.
L'épiaire laineuse est une plante herbacée vivace qui produit des touffes épaisses. Ses feuilles, persistantes, en rosettes basales, oblongues-elliptiques à lancéolées, sont rétrécies aux extrémités et mesurent une dizaine de centimètres de long pour 4 à 6 centimètre de large. Les feuilles caulinaires (bractéiformes ?), de plus en plus courtes en allant vers le sommet, décussées, courtement pétiolées, quasi amplexicaules, sont insérées sous chaque verticille de fleurs. Les feuilles, épaisses, présentent une marge sinueuse, un limbe ridé et sont couverte d'un feutrage grisâtre qui fait penser à de la laine (d'où son nom). En fonction des cultivars l'apparence des feuilles est très variable.
Les fleurs apparaissent de juin à septembre sur une tige dressée, souvent ramifiée, à section quadrangulaire de 40 à 80 centimètres de hauteur. Les fleurs, pas très gracieuses à mon goût, sont organisées en verticilles et forment de longs épis. Les fleurs, sessiles, dans des variations de mauve, mesurent environ 1,5 centimètre. Le calice est tubulaire, campanulé, légèrement incurvé et mesure environ 1,2 cm de long. La corolle, bilabiée, présente quelques marbrures. Le lobe supérieur est simple tandis que le lobe inférieur est trilobé, le lobe central étant bien plus développé que les lobes latéraux. Les filaments des 4 étamines sont densément villeux de la base jusqu'au milieu. Certains cultivars ne produisent pratiquement pas de tiges florales.
Voici une liste non exhaustive de cultivars :
- Stachys byzantinus 'Big Ears' : très grandes feuilles, jusqu'à 25 cm de long,
- Stachys byzantinus 'Cotton Ball' : ne produit pas de tiges florifères (stérile),
- Stachys byzantinus 'Primrose Heron' : feuilles jaunes au printemps, fleurs roses,
- Stachys byzantinus 'Sheila Macqueen' : grandes feuilles et faible croissance, stérile,
- Stachys byzantinus 'Silky Toison' : fleurs lilas prune,
- Stachys byzantinus 'Silver Carpet' : feuilles grises, stérile,
- Stachys byzantinus 'Striped Phantom' : feuillage bigarré.
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| Epiaire laineuse - Epiaire de Byzance - Stachys bizantina - Stachys lanata |
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| Epiaire laineuse - Epiaire de Byzance - Stachys bizantina - Stachys lanata |
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| Epiaire laineuse - Epiaire de Byzance - Stachys bizantina - Stachys lanata |
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| Epiaire laineuse - Epiaire de Byzance - Stachys bizantina - Stachys lanata |
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