Bambou Moso - Phyllostachys edulis - Phyllostachys pubescens - Moso bamboo

Flore de Chine - Flore d'Asie - Flore de Taïwan

Photo de Poaceae - Photo de Poacées

Photo de bambou - Photo de Phyllostachys

 

 

(Sous réserve de bonne identification)

Ordre : Poales - Cyperales - Graminales
Famille : Poaceae - Poacées - Graminées - Gramineae
Tribu : Bambuseae
Genre : Phyllostachys
Espèce : Phyllostachys flexuosa



Mots-clés : Poaceae Phyllostachys Bambou

Le Bambou Moso (Phyllostachys edulis, Syn. Phyllostachys pubescens) est une plante vivace, à rhizomes traçants, originaire de Chine et de Taïwan, dont les chaumes peuvent atteindre 30 mètres de hauteur et 18 centimètres de diamètre. Les pousses de ce bambou, appelées "turions" (comme chez les asperges), sont comestibles. Le Bambou Moso croît à des altitudes comprises entre 400 et 1200 mètres.

Généralement les auteurs reconnaissent les deux variétés suivantes :

   • Phyllostachys edulis var. edulis,
   • Phyllostachys edulis var. heterocycla.

 

Plusieurs noms scientifiques ont été utilisés pour désigner Phyllostachys edulis, et notamment : Bambusa edulis, Bambusa heterocycla, Phyllostachys heterocycla, Phyllostachys mitis, Phyllostachys pubescens.

De très nombreuses formes de Phyllostachys edulis ont été décrites. En voici une liste, probablement non exhaustive, mais pouvant contenir des synonymes :

   • Phyllostachys edulis fo. aureovariegata,
   • Phyllostachys edulis fo. bicolor,
   • Phyllostachys edulis fo. edulis,
   • Phyllostachys edulis fo. epruinosa,
   • Phyllostachys edulis fo. gimmei,
   • Phyllostachys edulis fo. gracilis,
   • Phyllostachys edulis fo. holochrysa,
   • Phyllostachys edulis fo. huamozhu,
   • Phyllostachys edulis fo. lutea,
   • Phyllostachys edulis fo. luteosulcata,
   • Phyllostachys edulis fo. nabeshimana,
   • Phyllostachys edulis fo. obliguinoda,
   • Phyllostachys edulis fo. obtusangula,
   • Phyllostachys edulis fo. purpurescens,
   • Phyllostachys edulis fo. quadrangulata,
   • Phyllostachys edulis fo. rigida,
   • Phyllostachys edulis fo. subconvexa,
   • Phyllostachys edulis fo. tubaeformis,
   • Phyllostachys edulis fo. ventricosa,
   • Phyllostachys edulis fo. venusta,
   • Phyllostachys edulis fo. viridisulcata.

 

En anglais, Phyllostachys edulis est appelé : moso bamboo ou tortoise-shell bamboo.

Bambou Moso - Phyllostachys edulis

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