Mouton domestique - Ovis aries aries - Domestic sheep

Animaux d'élevage - Bétail - Ovin 

Mammifère grégaire - Animal vivant en troupeaux

Animal qui produit de la laine - Animal à poil laineux
 Photos de ruminants - Photos de mammifères

Race de mouton - Race d'ovin

  

(Sous réserve de bonne identification)

Ordre : Artiodactyla - Artiodactyles
Famille : Bovidae - Bovidés
Genre : Bovidae
Espèce : Ovis aries

Mots-clés : Bovidae Bovidae Mouton

Synonyme : Ovis guineensis, Ovis strepsiceros

Le Mouton domestique (Ovis aries aries) est un mammifère grégaire, ongulé, herbivore, qui dériverait de deux souches distinctes de mouflons occidentaux (Ovis orientalis). Le mot "Mouton" est un terme générique qui désigne généralement et sans distinction les mâles (béliers), les femelles (brebis) et les jeunes (agneaux). Lorsqu'on parle de "troupeau de moutons" on ne connaît donc pas sa composition contrairement à un "troupeau de brebis" par exemple.

Les moutons sont élevés essentiellement pour leur laine, leur viande, leur lait et pour leur cuir (basane). Le premier producteur mondial de moutons est la Chine.

Les moutons sont des animaux ruminants. Leur système digestif, polygastrique, est composé de 4 compartiments. Trois de ces compartiments sont des pré-estomacs (dans l'ordre : le rumen ou panse, le réticulum ou réseau, appelé aussi bonnet et le feuillet ou omasum). Le quatrième compartiment, appelé abomasum ou caillette constitue le véritable estomac.

Vocabulaire autour du Mouton (vous pouvez compléter cette liste) :
   • Agneau : jeune mâle
   • Agneau blanc : agneau pesant moins de 25 kg, élevé en bergerie
   • Agneau broutard : jusqu'à 35 kg, nourri sous sa mère puis en prairie
   • Agneau de lait : agneau non sevré (7 à 10 kg)
   • Agneau de pré-salé : agneaux qui pâturent dans les schorres
   • Agnelage : action et période de mise bas
   • Agnelle : jeune femelle
   • Antenais : agneau dans sa deuxième année
   • Antenaise : agnelle dans sa deuxième année
   • Bélier : mâle

   • Berger - Bergère : personne qui garde un troupeau de moutons

   • Bergerie : enclos ou construction couverte pour abriter les troupeaux de moutons
   • Brebis : femelle

   • Houlette : bâton de berger
   • Mouton : au sens strict : bélier castré destiné à l'engraissage
   • Mouton : mot générique désignant brebis, béliers et agneaux
   • Oviculture : élevage des moutons et des ovins en général

   • Transhumance : migration périodique des troupeaux entre pâturages d'été et pâturages d'hiver
   • Vacive (ou plus rarement Vassive) : Agnelle âgée de deux ans n'ayant pas encore agnelé
   • Vassiveau (ou Vassivau) : Agneau de moins de deux ans.

Cri du mouton : d'une manière générale le mouton bêle tandis que le bélier blatère.

 

 

 

Mouton domestique - Ovis aries aries

Mouton domestique - Ovis aries aries

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