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jeudi 30 mars 2017

Photo de Musacée : Bananier - Banane - Musa - Banana - Babafigue - Baba-figue - Régime de bananes



Photo de Musacée - Photo de Bananier - Régime de Banane
 
(Sous réserve de bonne identification)




Ordre : Zingiberales - Zingibérales
Famille : Musaceae - Musacées
Tribu : Museae
Genre : Musa

Mots-clés : Musaceae Musa Bananier Banane


Le Bananier (Musa sp.) est une plante herbacée, vivace, à rhizome, à courte tige souterraine, pouvant mesurer jusqu'à 12 mètres de haut, cultivé pour ses fruits, les bananes. Le Bananier produit des feuilles persistantes, simples, entières, pétiolées, pouvant mesurer jusqu'à 3 mètres de long pour 60 centimètres de large.

Le Bananier produit une inflorescence, appelée communément "régime", composée de plusieurs séries de fleurs unisexuées, disposées en spirale autour de l'axe, et protégées par des spathes violacées. Les fleurs femelles, situées dans la première partie fleurissent en premier. Les fleurs mâles sont situées à l'extrémité de l'inflorescence.

Dans les bananeraies l'extrémité non encore fleurie du régime est coupée afin de faciliter la croissance des bananes. Cette partie coupée, appelée parfois babafigue (ou baba-figue), une fois débarrassée des spathes, est consommée dans certaines régions, et notamment à la Réunion. Après la floraison et la maturation, la partie aérienne du bananier meurt, mais pas la plante dont la tige souterraine a déjà produit une ou plusieurs nouvelles pousses.
 
 
Bananier - Banane - Musa
Bananier - Banane - Musa

Bananier - Banane - Musa
Bananier - Banane - Musa

Bananier - Banane - Musa
Bananier - Banane - Musa
 
 
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